CHAMPAGNE
GRAND CRU
100 ans après...
faire renaitre l’esprit du champagne Charles Coquet
1883 …UNE HISTOIRE DE FAMILLE
En 1883 nait mon arrière grand-père, Charles Coquet. Héritant des terres de son père, il cultiva la vigne sur les coteaux de la Montagne de Reims au début du 20ème siècle. Comme fréquemment à cette époque, la majorité de ses vins était vendus aux grandes maisons de négoce champenoises. C’est dans les années 1920, qu’il décida de commercialiser ses champagnes sous son propre nom. Très rapidement, la qualité de ses vins et de son travail furent primés dans des concours régionaux. Plusieurs diplômes retrouvés dans ses archives attestent de la reconnaissance de ses pairs. Sa renommée et sa clientèle s’étoffèrent jusque dans les années 1960, avant que la marque ne s’éteigne à son décès.
2020 : LA RENAISSANCE DE LA MARQUE
La fin de la vinification n’a cependant pas marqué la fin de la viticulture. Après la disparition de Charles Coquet, les vignes furent conservées, et transmises au fil des générations.
100 ans après la création de la marque, l’envie d’ajouter une nouvelle page à l’histoire familiale me conduit à faire renaitre le champagne Charles Coquet.
Fort de 20 années passées au sein du domaine viticole de ma belle famille, je relance la vinification puis, en 2020, la commercialisation des premières cuvées Charles Coquet.
L’ESPRIT CHARLES COQUET
Né au début des Années folles, au cœur d’un tourbillon artistique et culturel, le champagne Charles Coquet adopte l’esthétique élégante propre à cette décennie de légèreté et de créativité. Sous la signature de Charles Coquet, les champagnes dévoilent un style raffiné, fin et subtil. La sélection des plus beaux terroirs, associée à un savoir-faire maîtrisé, garantit l’excellence de nos cuvées.
Les méthodes d’élaboration et la précision technique restent volontairement discrètes, laissant toute la place au plaisir de la dégustation, au partage et à la fête.
Ainsi, l’esprit dandy de Charles Coquet se prolonge dans notre époque, animé par l’envie de raviver l’insouciance et la joie de vivre qui ont marqué les Années folles.
L’ELÉGANT
GRAND CRU
Chardonnays et pinots noirs se complètent avec élégance dans cette cuvée dominée par des parfums de fruits à chair blanche. Sa richesse aromatique délivre un plaisir gustatif accessible et spontané.
Cépages
- 70% Pinot noir Grand Cru
- 30% Chardonnay Grand Cru
Repos sur lies : 3 à 4 années de maturation dans nos caves
Les notes de dégustation
La robe jaune dorée s’anime d’une fine effervescence. Le nez est subtil et frais. Il dévoile des notes de pêches, de poires, de fleurs blanches et d’amandes.
La bouche confirme la richesse aromatique des fruits blancs qui s’équilibre d’une fraicheur minérale portée en finale.
BLANC DE BLANCS
GRAND CRU
Ce pur chardonnay exprime toute la fraicheur caractéristique d’un blanc de blancs. La dégustation dévoile une delicate palette aromatique centrée sur les agrumes.
Cépages
- 100% Chardonnay Grand Cru
Les notes de dégustation
La robe est jaune pale aux reflets dorés
Le nez frais et léger révèle des notes citronées
La bouche crémeuse délivre des arômes de bergamote et de mandarines confites
ROSÉ CHIC
GRAND CRU
Champagne rosé à la robe claire, « Rosé Chic » se distingue par la finesse de ses arômes de fruits rouges et de fraises des bois. Sa tonicité et sa fraicheur en font le champagne d’apéritif par excellence.
Cépages
- 10% Pinot noir Grand Cru
- 90% Chardonnay Grand Cru
Repos sur lies 4 années dans nos caves
Les notes de dégustation
La robe est claire d’un rose légèrement orangé.
Le nez frais, expressif annonce des notes de fruits rouges.
La bouche tonique et fraiche, révèle des notes de fraise des bois, soulignées en finale par un subtil boisé.
DANDY
GRAND CRU
Issue d’un assemblage des plus grands vins du domaine, la cuvée Dandy incarne avec élégance la quintessence et le savoir faire de la maison. Une cuvée d’exception, pensée pour sublimer les moments de dégustation et de partage.
Cépages
- 50% Pinot noir Grand Cru
- 50% Chardonnay Grand Cru
Repos sur lies : 4 à 5 années de maturation dans nos caves
Les notes de dégustation
L’œil révèle une robe jaune or, annonciatrice d’une belle maturité.
Au nez, de délicates notes pâtissières se mêlent aux aromes de fruits blancs.
Au palais, l’effervescence fine délivre une texture onctueuse et crémeuse. La longue finale associe la pêche de vigne, les agrumes, les fruits secs ainsi que des notes minérales et salines.
VIGNOBLE & TERROIR
Le vignoble hérité de Charles Coquet se trouve complété aujourd’hui par celui de ma belle famille. Situées au cœur de la Montagne de Reims, les parcelles se repartissent sur plusieurs villages classés Grand Cru (Louvois, Bouzy, Ambonnay), 3 grands terroirs reconnus parmi les plus qualitatifs de la Champagne.
Une viticulture responsable et empreinte de bon sens est pratiquée, dans un souci de préservation et de pérennité. Ainsi, à la recherche des équilibres naturels, le vignoble familial est travaillé sans désherbant, sans engrais chimique.